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La nostra cucina è l'incontro perfetto di tradizione e innovazione.
Scopri tutti i nostri piatti e fatti incantare dai profumi e dai sapori tipici dellla valnerina.
Il tuo Ristorante
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Orari
+39 3297495357
elisa.valentini@hotmail.it
Lunedì / domenica 12:30 - 14:00 - 19:30 21:30
mercoledi chiuso
PRIMI PIATTI:
SECONDI PIATTI
- SCOTTADITO DI CASTRATO* € 19,00
-FARAONA ALLA LECCARDA € 17,00
Con il suo patè
-ENTRECOTE DI MANZO*. € 25,00
Sale grosso olio affumicato
- CROSTONE DI POLENTA € 19,00
Con salsiccia, e tartufo
- PETTO DI ANATRA € 19,00
Riduzione al vino rosso
-TROTA ARROSTO € 16,00 1.
Alla Baciafemmine con pane aromatizzato
Ai secondi è possibile abbinare un contorno
Tra quelli preparati per il giorno € 6,00
ANTIPASTI
-TAGLIERE DI SALUMI e FORMAGGI € 20,00 7.
-STRAPAZZATA AL TARTUFO € 15,00 3.
- PARMIGIANA DI MELANZANE € 15,00 7.8
A modo nostro
-TARTARE DI MANZO € 18,00 3.
Con uovo 64 gradi e tartufo
- ZUPPETTA DI ROVEJA € 10,00 9.
-PAPPA AL POMODORO € 10,00 1.7.
Con crema di mozzarella
-FIORI DI ZUCCA RIPIENI € 15,00 7.
di ricotta mantecata su crema di pomodoro
-PECORINO FILANTE AL TARTUFO € 18,00 7.
-CARPACCIO DI MANZO € 15,00
Con crema di peperoni arrosto
PRIMI PIATTI
TUTTE LE PASTE SONO FATTE IN CASA
( A CULO MOSSO)
GNOCCHETTI CON € 20,00 1.3.7.
Fonduta di capra , zafferano e tartufo
STRENGOZZI CON € 20,00 1.3.7.
Ricotta, guanciale e Tartufo
STRENGOZZI alla Spoletina € 15,00 1.3.7. Pomodoro piccante e prezzemolo
STRENGOZZI € 17,00 1.37
Fave guanciale e pecorino
TAGLIATELLE CON € 17,00 1.37
Gamberi di fiume, zucchine, pomodorini